Domaine
HAUT-FONGRIVE
Le domaine Haut-Fongrive est reconnu pour son vin biologique. Il offre également la possibilité de se loger en Périgord.
Que vous veniez vous reposer en famille ou entre amis ou découvrir notre belle Dordogne, vous passerez ici un moment au coeur des champs de vigne bercé par le chant des cigales.
Nos vins
C’est en 2000 que mon histoire professionnelle avec le Château Le Fagé a commencé bien qu’étant né sur la propriété.
Tout jeune, j’avais dit à mes parents que je voulais reprendre cette propriété pour continuer cette tradition familiale.
J’ai donc commencé à travailler avec mes parents en observant, analysant, mais surtout en respectant l’énorme travail accompli avant.
Je me suis surtout impliqué au début sur la partie commerciale, puis au bout de 3 ans, les investissements ont commencé. Restructuration du vignoble, terrassement, drainage, replantation à densité plus forte, rénovation entière du chai, changement d’œnologue, d’étiquettes…
Tout cela dans un seul but, arriver chaque année à sublimer le raisin pour que les vins du Château Le Fagé nous procurent du plaisir à chaque dégustation.
Doriane